7月の土曜日、夏の風物詩 走水吉明丸(公式HP)早朝船です。
「4時までに受付」との事で、
2時30分に家を出ます。 途中上州屋横須賀店で青イソメを1000円分購入し、
4時過ぎに受付。
そして、船宿前のコンビニで朝食を買おうと思ったら…まだ開店前!
ここのファミマは6時開店なので注意ですな。

▲5時 思わず綺麗な写真が撮れてしまった。
さて、タックルですが、いつものです。えぇこれしか持ってませんので。
竿:極鋭中深場、リール:18シーボーグ300
仕掛け:自作。ハリス2号、針:銀むつ10号 2本針 全長1.8m
エサ:青イソメ (今回は赤タン使用せず)
ペットボトルスタンドや、尻手ロープ、ウエスなどを配置して。
こんな感じ。

前半は型狙い。 大アジを狙います。

▲キタ! このサイズになると、
ひったくる様なアタリが楽しい!
40センチ前後のアジを3匹ゲット。
しかし、アタリが遠い。。
周りを見てもそんなに釣れていないし。
▼見上げればいい天気。

後半、数を伸ばすため、ポイントを移動。
ここでバタバタと釣れ(と言っても20センチ前後とかで大きくはない)、
なんだかんだトータル39アジ(うち3匹40㎝前後)でした。
竿頭72アジ、次41アジなので、 39アジはまぁまぁの成績よね。
【料理レシピ】
さて、今回はアジフライじゃなくて「アジの唐揚げ」にしました
中骨だけ落とせば小骨、ヒレなどバリバリ食べれちゃうので、おススメ。
調味料:醤油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうが ひとかけ
(調味料は魚の量に応じてこの割合で作ってください)
魚:適当に捌きます。尾びれだけ残して、開いちゃうのがそれっぽくていいかも。
ウロコと頭を落として、背骨を取って、上記調味料に30分漬けこみ。
で、片栗粉をまぶして、160℃の油で10分揚げる。

アジフライよりも子供たちの食いつきがよかった。
そしてアジフライは腹骨や小骨まで取るように気を遣うけど、から揚げは
背骨だけ取って、漬けて、揚げるだけ。
そして旨い。
定番になりそうです。
過去の早朝船の記事はこちら















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