結論から言いますと、カプートサッコロッソ最高です！粉を変えてドライイーストを使えば十分美味しいピザになります。 背景 「天然酵母のピザ」なんていかにも美味しそうに聞こえますよね。生地がフワフワなのかな？味がつよいのかな？…