10月頭。飯岡港 幸丸（公式HP）でテンヤマダイに行ってきました。
２時15分に松戸を出て、大栄IC経由。ギリギリの3時55分位に受付。
意外と時間かかるな。
この時期、エサは活サルエビです。 大きさいろいろ。
追加は1000円です。
「活」なので 前回の冷凍よりも釣れると信じたい！
親針を尻尾から刺して、孫針を背中に刺します。
（これ孫針は腹側と背側どちらがいいのかね。毎回迷います。）
テンヤ
最初の水深40～45m オレンジ金の8号からスタート。
42㎝ゲット。
水深28mへ移動、自然な落下を意識してオレンジ緑の5号に変更。
32㎝追加。
結局終盤にアタリが頻繁にあったのは、オレンジ緑でした。
結局真鯛２枚でフィニッシュ。
合わせ
ググ…とか コツコツ…とかいろいろなアタリがあります。
聞き合わせみたいなことをやっていたんだけど、
どうやら「大合わせ」が基本らしいです。
真鯛の口は堅いので、しっかり引っ掛ける必要があるとのこと。
んん～ 聞き合わせやってたなぁ～。そうかぁ 大合わせか～。
次回の課題だな。
料理
釣りあげた真鯛は、うろこ、エラ、内臓を取って、
キッチンペーパー、グリーンパーチ、ラップでぐるぐる巻きにして2日間冷蔵庫で熟成させました。
熟成後
うん。目も綺麗だし、臭いもしない。
湯引き、刺身、炙り刺し、カルパッチョ、フリッター、アラ煮、塩焼きでいただきました。
子供はフリッターと塩焼きがお気に入りでした。
また行こっと。
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