先月、「アジ2匹でスソゲット！」　と言う記事を書きまして、今回はそのリベンジ釣行（2月11日）になります。爆釣！とはいかないものの、なかなか楽しめました。 基本情報 船宿は走水港吉明丸（公式HP）を利用。午前午後に分かれ…

走水のビシアジ釣りで黒アジと金アジをゲットしたので熟成後食べ比べてみました。結局「どちらも美味しい！」ってことになりました！ 黒アジ？金アジ？どっちもマアジです。 まずは基本情報を。黒アジ、金アジ（黄アジ）なんて言います…

1月の釣行で海上バラシを３回やらかし、船中のスソをゲットしました。 なんとも悔しくて、数が伸びないこの時期だからこそ一匹一匹が大事だなぁ～と思い立ちマイタモを購入！ アマゾンで1200円。安いぜ！ で、早速使用してみまし…

久しぶりに肉まんあんまんを作りました。前回よりモッチリ感をやや減らし、サックリ感を増やしました。結果、フワフワ、モチモチ、サックリのバランスがいい生地になりました。今後はこれがデフォになりそうです。 元種 元種：強力粉6…

毎年誕生日に5号のホールケーキを買っているのですが、試しに二十世紀が丘に昔からある「お菓子工房ポニー」のショートケーキを食してみたら、いろいろ「？？」な結果となりました。 基本情報 営業時間：10時～19時住所：〒271…

市川北国分（矢切）にある「ケーキラボ・マグネット」のバースデーケーキをリクエストしました。スポンジがしっとりフワフワで美味しいケーキでした。 基本情報 住所：〒272-0836 千葉県市川市北国分２丁目２−２電話：047…

海福丸さんが臨時休暇とのことで、初めて吉明丸さんへお邪魔しました。いつも通り釣果はいまいちだったけど、天気も良く、船もキレイで快適な釣りが楽しめました。 基本情報 住所：〒239-0811 神奈川県横須賀市走水２丁目８３…

新年を「グランリゾートエレガンテ熱海」で迎えました。年越しそば、雑煮など、この時期だけの料理、贅沢な時間を楽しめました。 基本情報 住所：〒413-0006 静岡県熱海市桃山町１２−１３電話：0557813334チェック…

年末(12月30日)に「はままつフルーツパーク時之栖」に行ってきました。遊具もレストランもあり体力の有り余る子供に最適の施設でした。 基本情報 住所：〒431-2102 静岡県浜松市北区都田町４２６３−１電話：05342…

20年の年末。家族で浜北森林公園にある「静岡県立浜北森林公園　森の家」に泊まってきました。「四季の森　寛ぎプラン」を利用。料理も美味しく、快適なお宿でした。（年末なのに良心的な価格もグッド！） 基本情報 住所：〒434-…