【食レポ】柏・松戸「ホワイト餃子」まぁ…うまいが、作り方がややネック。

ずっと気になっていたのですが、なかなか機会が無く、食べれないままでいた所、なんと近くのセブンで「ホワイト餃子(冷凍）」（公式HP）を発見！

どうやら、ある地域のセブンではホワイト餃子を取り扱っているとの事。
お値段　8個入りトレーが2つで税込み850円…　おぅ…高いなｗ。

大きさは　33g/個　とすると、16.9円/10g　

作り方

ホワイト餃子の作り方は独特です。

8分目まで水を入れたり、

その後、餃子が潜るくらいまで油を入れたり、　

できあがりは若干揚げ餃子っぽくなります。

ただ…家でやる場合は残った油の事を考えちゃって、さすがに8分目までは使えず、ケチって6分目位にしちゃいました。

そして出来上がりがこちら。

おお～。表面がカリッとしている！が、ちょっと上の方がカリッとしていないか。
油ケチったからかなぁ。

味

▲断面図　野菜も大きく美味しい。

具も多く、美味しいでう。
ただ…ちょっと上の方がドロドロしている気がする。
多分…油の量が足らなかったんだろうな。

機会があれば店舗で「正解」を食べてみたいですな。

まとめ

まぁ結局…そんなに安いわけでもなく、フライパンに油が残る事を考えると…ちょっと美味しい位じゃ　そうそう頻繁には家でできないな。

そう思った次第です。