【アウトドア】走水、吉明丸の早朝船で39アジ。絶品アジの唐揚げも紹介。

7月の土曜日、夏の風物詩 走水吉明丸(公式HP)早朝船です。


「4時までに受付」との事で、
2時30分に家を出ます。 途中上州屋横須賀店で青イソメを1000円分購入し、
4時過ぎに受付。 

そして、船宿前のコンビニで朝食を買おうと思ったら…まだ開店前!
ここのファミマは6時開店なので注意ですな。

▲5時 思わず綺麗な写真が撮れてしまった。


さて、タックルですが、いつものです。えぇこれしか持ってませんので。
竿:極鋭中深場、リール:18シーボーグ300
仕掛け:自作。ハリス2号、針:銀むつ10号 2本針 全長1.8m
エサ:青イソメ (今回は赤タン使用せず)

ペットボトルスタンドや、尻手ロープ、ウエスなどを配置して。
こんな感じ。

前半は型狙い。 大アジを狙います。

▲キタ! このサイズになると、
ひったくる様なアタリが楽しい!

40センチ前後のアジを3匹ゲット。
しかし、アタリが遠い。。

周りを見てもそんなに釣れていないし。
▼見上げればいい天気。


後半、数を伸ばすため、ポイントを移動。
ここでバタバタと釣れ(と言っても20センチ前後とかで大きくはない)、

なんだかんだトータル39アジ(うち3匹40㎝前後)でした。

竿頭72アジ、次41アジなので、 39アジはまぁまぁの成績よね。



【料理レシピ】
さて、今回はアジフライじゃなくて「アジの唐揚げ」にしました
中骨だけ落とせば小骨、ヒレなどバリバリ食べれちゃうので、おススメ。

調味料:醤油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうが ひとかけ 
  (調味料は魚の量に応じてこの割合で作ってください)
魚:適当に捌きます。尾びれだけ残して、開いちゃうのがそれっぽくていいかも。
  ウロコと頭を落として、背骨を取って、上記調味料に30分漬けこみ。

で、片栗粉をまぶして、160℃の油で10分揚げる。 

アジフライよりも子供たちの食いつきがよかった。
そしてアジフライは腹骨や小骨まで取るように気を遣うけど、から揚げは
背骨だけ取って、漬けて、揚げるだけ。 

そして旨い。

定番になりそうです。


過去の早朝船の記事はこちら

【満足!】夏の風物詩 アジ早朝船で56匹の過去イチ釣果。各所へ配って喜ばれる。(横須賀走水 吉明丸)

2024年9月28日

【アウトドア】吉明丸で7月ビシアジ早朝船 アジ3匹で2度目のスソゲット。初のミヨシで大苦戦(横須賀・走水)。

2022年8月25日

【アウトドア】8月 走水吉明丸の早朝船でビシアジ釣り。お裾分けもできちゃう39匹ゲット!(横須賀・猿島沖)

2021年8月16日

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です